Frutta secca
Noberasco , dopo alcune le difficoltà, riparte da una nuova governance e un nuovo piano industriale. Nell’azienda è entrato Gruppo Illimity (tramite il fondo Illimity credit & co...
visto a cibus 2024
« Cibus è il primo evento che abbiamo fatto ben 24 anni fa e ha rappresentato il nostro trampolino di lancio». Nino Marino , Ceo di Pistì – Antichi Sapori dell’Etna , uno tra i manager e imprendit...
Mandorle
Aretè ha diffuso gli highlight sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. La California, secondo l’organizzazione Almond Board of California , è il maggiore produttore mondial...
Visto a MARCA 2024
In un contesto di valore del mercato della frutta secca, che si aggira attorno a 1,16 miliardi di euro (fonte dati: Circana) Noberasco, vanta dei numeri interessanti, registrati grazie ad un prodotto...
evento
Commodity Agricole è l’evento annuale organizzato da Unione Italiana Food e da Areté – The Agri-food Intelligence Company sulle prospettive dei mercati delle materie prime agr...
Focus
Dai semi di girasole e zucca all’ampia gamma di frutta secca e snack salati. Mogyi, azienda leader in Italia nei semi di girasole incrementa la propria proposta nel mondo degli snack differenziandoli...
Materie prime
All’interno del comparto della frutta secca diverse referenze quali mandorle, pistacchi, arachidi, nocciole, uva passa e anacardi non sono state travolte della tempesta perfetta che ha colpito altri ...
CIBUS 2023
Euro Company SB , realtà produttiva italiana sinonimo di frutta secca ed essiccata, ha presentato a Cibus ai buyer italiani e internazionali il proprio percorso all’insegna dell’ innovazione di pr...
BURRO DI ARACHIDI
Fiorentini Alimentari annuncia ufficialmente la riapertura del suo vecchio stabilimento di Torino, da cui l’azienda si era trasferita nel 2019 per insediarsi nella nuova sede d’avanguardia a Trofare...
Video: Biologico
«Serve comunicare più efficacemente i valori del bio, con semplicità: l’industria deve essere efficace in questo e lo vuole fare, ma alla distribuzione chiediamo isole promozionali periodiche per far...
bilancio
Ennesima chiusura in positivo per il bilancio del For, il mercato ortofrutticolo di Cesena. I numeri dell’annata 2021, approvati dall’Assemblea dei soci, registrano ricavi di gestione che oltrepassan...
olio
Un nuovo progetto per la famiglia umbra, giunta alla terza generazione, che estende la propria gamma di prodotti andando oltre il settore oleario e puntando sul marchio Ethnos, brand nato nel 2...
Le copertine di Largo Consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 1/2022. Gli insetti impollinatori stanno vistosamente calando in tutto il mondo a causa dei fitofarmaci in agricoltura e dei cambiame...
Le copertine di Largo Consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 1/2022. Gli insetti impollinatori stanno vistosamente calando in tutto il mondo a causa dei fitofarmaci in agricoltura e dei cambiame...
Frutta secca
Le rilevazioni Iri Analytics Centre of Excellence per la frutta secca ed essiccata indicano un mercato da 1,06 miliardi di euro, con un +5,7% rispetto ai precedenti 12 mesi. Nel bilancio Euro Comp...
ACCADIMENTI AZIENDALI
È Biagio Marullo, fondatore di Pistacchio spa, a sottolineare l’importanza dell’acquisizione, da parte, di RedFish, del 20% della società, con sede operativa a Bronte. Pistacchio è tra i principali o...
Accadimenti aziendali
Alfrus , specialista delle mandorle, vendute sia tali e quali, sia come ingrediente per l’industria alimentare, ha ceduto il 65% del proprio capitale sociale alla californiana Pomona Farming , big d...
Speciale L'anno che verrà - Alimentare
Come riportato in una recente analisi dal Censis , il settore del food, diversamente da numerosi comparti e simultaneamente a ben pochi altri, è riuscito a resistere all’impatto della grave emergenz...
Le copertine di largo consumo
Commenti dei lettori alla riflessione apparsa sulla copertina del 11/2021. La pandemia ha messo a dura prova l’esistenza e l’operatività delle aziende famigliari del food e del beverage, quelle senza...
Gender equality
Dopo essere diventata Società Benefit nel 2018, aver ottenuto la certificazione B Corp nel 2019, vinto il premio “Innovatori Responsabili” della Regione Emilia-Romagna grazie a un progetto di mobilit...