Agroalimentare
L'export italiano raddoppierebbe senza l’Italian sounding, rappresentato da tutte le imitazioni e i falsi prodotti che sembrano italiani, ma non lo sono, e ingannano il consumatore straniero durante ...
Frodi
Oltre 4 mila tonnellate di conserve e semilavorati di pomodoro sequestrate. La notizia è apparsa su Il Fatto Alimentare . È questo l’esito dell’Operazione Scarlatto condotta dai Carabinieri per...
Frodi
È online sul sito del Mipaaf il Report 2020 dell'attività operativa dell'Ispettorato Centrale Repressione Frodi ( ICQRF ) con i dettagli sugli interventi contro frodi, fenomeni di italian sounding ...
Responsabilità del rivenditore
Spesso la differenza tra olio extravergine e vergine di oliva (diverso tasso di acidità, diverse qualità organolettiche) si coglie solo tramite olfatto e gusto: dentro un contenitore ci può essere un...
Frodi alimentari
Le frodi alimentari finiscono sempre più spesso all’attenzione della magistratura. Sui più recenti orientamenti giurisprudenziali si è soffermato Aldo Natalini , giudice d...
Vino
Rinomatissimo, il vino Chianti. Peccato che spesso a rubare il suo nome siano vini “in polvere” o bevande derivate dai mirtilli. Oltre 15.000 violazioni on line sono state scoperte nei pr...
Frodi alimentari
«Se vogliamo combattere il fenomeno delle frodi alimentari , a cominciare da quelle sull’olio, è indispensabile effettuare una serie di controlli serrati che coinvolgano l’i...
Frodi
Sequestri nel settore ittico e denunce da parte dei Reparti Carabinieri Tutela Agroalimentare ( Rac ), in Lombardia, Campania e Sicilia, che hanno verificato il rispetto della normativa a tutela dell...
Frodi
Bloccato il parmigiano fasullo importato dalle Filippine: migliaia di confezioni di sugo contenenti parmesan contraffatto stavano per invadere il mercato italiano. Il carico è stato intercetta...
Frodi alimentari
Non si ferma il lavoro dei Nas , alle prese con le frodi alimentari. Le ultime indagini hanno portato i Nas di Padova al sequestro di 32 tonnellate di prodotti alimentari di origine animal...
Tracciabilità
Arriva un’app gratuita per riconoscere i prodotti made in Italy e consentire così ai consumatori che vogliono acquistare all’estero un articolo del nostro Paese di non avere dubb...
Sicurezza alimentare
I carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare (Rac) di Salerno, in collaborazione con personale dell'Asl di Avellino, hanno sequestrato millle tonnellate di grano risultate stoccate in una st...
Campagne di controllo
Si è conclusa nei giorni scorsi la “Campagna di Controllo Vino 2018” dei Carabinieri per la Tutela Agroalimentare. Gli accertamenti nelle aziende e nei punti vendita de...
Come purtroppo accade per gli illeciti ambientali, in particolare quelli sui rifiuti, anche la filiera agroalimentare in Italia è caratterizzata da un alto tasso di illegalità, di stamp...
Scuola
Una mensa scolastica su 3 presenta delle irregolarità e su 224 ispezionate ben 7 sono state chiuse per la grave situazione igienico-strutturale rilevata. Sono questi i primi risultati del mo...
Frodi alimentari
Si è conclusa la maxioperazione della Guardia costiera di Taranto denominata "Passo e chiudo", che ha visto coinvolti più di 50 addetti, consentendo l'esecuzione di 7 or...
Frodi alimentari
I militari del Reparto Carabinieri per la Tutela agroalimentare (Rac) di Salerno hanno dato esecuzione a un decreto di sequestro preventivo, emesso dal Gip del Tribunale di Lamezia Terme (Cz), a ca...
Prosciutto cotto
Il Comitato su piante, animali, alimenti e mangimi della Commissione europea , su richiesta di alcuni Stati membri, dice basta ai nitriti nascosti in etichetta . Il problema riguarda in particolare...
Frodi alimentari
Otto milioni di uova scadute sono state trovate e sequestrate dai carabinieri del Nas di Bologna durante una serie di controlli avviati a inizio mese in Provincia di Ravenna, in diverse realt&agrav...
Tracciabilità della filiera
Si è conclusa nei giorni scorsi la “Campagna di Controllo Oleario 2018” dei Carabinieri per la Tutela Agroalimentare. Gli accertamenti nei frantoi e nelle aziende olearie so...