I forum di Largo Consumo: sostenibilità
«La scelta del packaging deve trovare la soluzione migliore per conservare i nostri prodotti alimentari, essere di facile utilizzo per il consumatore e far percepire la qualità del prodotto. Utilizzi...
I forum di Largo Consumo: sostenibilità
«Le proprietà del packaging, per noi che vendiamo food, sono la protezione della qualità del prodotto: dalla sicurezza alimentare alla freschezza del prodotto, alla shelf life. Altra peculiarità è la...
Focus
Uno dei segreti di Vis , specializzata nella produzione di confetture, marmellate e specialità alla frutta di alta qualità, sta nel rispettare la natura. Come nel 1982, quando i fratelli Guido e And...
Spalmabili dolci e miele
Il carovita si fa sentire, aumenta la marca del distributore, ma le spalmabili dolci, miele compreso, sono sempre nel carrello degli italiani, specie nelle versioni “alternative”. La categoria si raf...
Hub logistico
VGP NV , azienda leader nel settore del real estate industriale e logistico, annuncia l’avanzamento dei lavori per il VGP Park Parma Paradigna , il quinto del Gruppo in Emilia-Romagna e il secondo a...
DELIZIE GOURMET
Un Gruppo che ha fatto dell'eccellenza la sua cifra distintiva, portando la tradizione agroalimentare toscana e italiana sugli scaffali della Grande distribuzione in Italia e all'estero e che non s...
Conserve vegetali
Clearwater , tra le principali società indipendenti di corporate finance europea focalizzata sul mid-market, ha assistito il fondo d’investimento statunitense Platinum Equity – 48 miliardi di dolla...
Conserve vegetali
È un mercato in crescita, anche a livello promozionale, quello delle conserve rosse: le vendite a volume di passate, polpa, pelati e pomodorini da sugo sono salite dell’8,6% a valore, ma anche del 3%...
Confetture
Il 2023 è stata un’ottima annata per il gruppo Zuegg e anche il 2024 dovrebbe essere positivo, basandosi sulle indicazioni del management nella Relazione sulla gestione: “I risultati dei primi mesi...
Petti
Nel 2023 la campagna di trasformazione del pomodoro aveva registrato una flessione dell’1,3% rispetto al 2022, e l’Italia rimaneva il terzo produttore mondiale di pomodoro fresco destinato alle conse...
Campagna 2024
La campagna di trasformazione del pomodoro 2024 in Italia si è chiusa con una produzione di 5,3 milioni di tonnellate, in leggera riduzione (-2,5%) rispetto al 2023 ma con una sostanziale flessione r...
Conserve vegetali
Secondo i dati Circana , nell’anno terminante a giugno 2024 i legumi secchi a valore registrano un fatturato di 110 milioni di euro di giro d’affari, in crescita del 6,3% e un dato a volume molto in...
incentivi
Mutti sta concludendo la campagna di lavorazione del pomodoro , trasformando 565.000 tonnellate di materia prima , nonostante le condizioni climatiche particolarmente sfidanti che hanno caratter...
In copertina
« Mutti impiega 533 dipendenti a tempo indeterminato, di cui 62 all’estero, e 1.300 stagionali. Le posizioni più difficili da coprire sono quelle dei tecnici specializzati nell’industria alimentare ...
Bilancio esercizio 2023-2024
È una crescita nel segno dell’innovazione e della sostenibilità integrale (economica, ambientale e sociale) quella messa a segno da Conserve Italia , che nell’ultimo esercizio ha registrato performa...
Pesti, sughi pronti e conserve vegetali
Nuovo e importante milestone nel percorso del Gruppo Polli , azienda italiana leader nella produzione di pesti, sughi pronti e conserve vegetali che ha celebrato centocinquant’anni di storia nel 202...
Pasta
Gruppo Milo S.p.A., con sede in Puglia, dal 1994 è specializzato nella produzione di pasta fresca e secca e prodotti da forno che commercializza per il mercato italiano ed estero sia con il proprio ...
I forum di Largo Consumo: Retail execution
«Il consumatore è sempre meno fedele verso le insegne, le marche e le promozioni e cambia più in fretta di quanto facciano l’industria e il trade; per questo è importante presidiare i negozi con la f...
I forum di Largo Consumo: Retail execution
«È il momento di un cambiamento culturale verso una maggiore condivisione dei dati tra industria e distribuzione: oggi ci sono molteplici soluzioni per realizzare iniziative più profilate e omnicanal...
Pasta
Filippo Antonio De Cecco viene confermato alla guida del Gruppo. Si rafforza la governance all’interno della De Cecco , con una solida maggioranza. E’ questo l’esito dell’assemblea dei soci, c...