Confetture e Marmellate

Angelo Manca nuovo Direttore Generale del Polo del Gusto Nomina

Angelo Manca nuovo Direttore Generale del Polo del Gusto

14/01/2025 - Redazione di Largo Consumo

Angelo Manca è stato nominato nuovo Direttore Generale del Polo del Gusto , la holding di marche d'eccellenza del settore Food&Beverage presieduta da Riccardo Illy . Nel suo nuovo incarico, gi...

Una spalmata di salute Spalmabili dolci e miele

Una spalmata di salute

Approfondimento

27/12/2024 - Paola Piovesana

Il carovita si fa sentire, aumenta la marca del distributore, ma le spalmabili dolci, miele compreso, sono sempre nel carrello degli italiani, specie nelle versioni “alternative”. La categoria si raf...

Buono come una volta: le eccellenze di Le Bontà DELIZIE GOURMET

Buono come una volta: le eccellenze di Le Bontà

Approfondimento

06/12/2024 - Redazione di Largo Consumo

Un Gruppo che ha fatto dell'eccellenza la sua cifra distintiva, portando la tradizione agroalimentare toscana e italiana sugli scaffali della Grande distribuzione in Italia e all'estero e che non s...

Indici positivi per Zuegg Confetture

Indici positivi per Zuegg

Approfondimento

26/11/2024 - Massimiliano Malandra

Il 2023 è stata un’ottima annata per il gruppo Zuegg e anche il 2024 dovrebbe essere positivo, basandosi sulle indicazioni del management nella Relazione sulla gestione: “I risultati dei primi mesi...

Investindustrial crea la nuova Vitalfood Accadimenti aziendali

Investindustrial crea la nuova Vitalfood

01/10/2024 - Redazione di Largo Consumo

Sotto l’egida di Investindustrial , nasce un nuovo brand, Vitalfood , che somma le competenze della bergamasca Italcanditi , esponente di rilievo nella produzione di ingredienti per il mondo della...

Zuegg: tanta frutta e zero pesticidi VISTO A CIBUS 2024

Zuegg: tanta frutta e zero pesticidi

20/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

“ Zuegg è a  Cibus per incontrare i partner italiani e stranieri e programmare il lavoro dei prossimi mesi“. E’ strategica la presenza alla fiera cardine dell'agroalimentare per Zuegg, azienda...

L'evoluzione di Vis L’impresa comunica

L'evoluzione di Vis

Approfondimento

03/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

La storia di Vis ha inizio nel 1982 quando i fratelli Visini , possessori di un’azienda agricola in provincia di Sondrio, ottennero un abbondante raccolto di mirtilli, more e lamponi. Da qui nacqu...

Il dolce trend di marmellate e confetture Conserve di frutta

Il dolce trend di marmellate e confetture

Approfondimento

03/01/2024 - Carlo Sala

Solitamente considerate sinonimo l’una dell’altra, come fossero la stessa cosa semplicemente chiamata con due nomi diversi, marmellata e confettura sono in realtà due prodotti differenti, per quanto ...

Zuegg, una storia di famiglia L’impresa comunica

Zuegg, una storia di famiglia

Approfondimento

03/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

La competenza abbinata all’intuito e all’esperienza acquisita attraverso le generazioni, si traduce per Zuegg in prodotti di qualità superiore. Un gusto intenso ottenuto con il meglio della frutta ...

Tra appagamento e attenzione al benessere Dolciario

Tra appagamento e attenzione al benessere

Approfondimento

13/06/2023 - Paola Piovesana

Il settore dolciario conferma la sua importanza nel canale Gdo grazie a un legame emozionale molto forte dei consumatori con la categoria, in cui il cioccolato svetta grazie al rafforzamento della su...

Fini: pasta fresca ripiena su ricette regionali TUTTOFOOD 2023

Fini: pasta fresca ripiena su ricette regionali

Approfondimento

19/05/2023 - Paola Piovesana

Rilancio del marchio e focalizzazione su qualità e italianità. Il nuovo corso del Gruppo Fini iniziato in occasione dei 110 anni continua all'insegna dell'alta qualità con le novità della pasta fre...

Menz&Gasser, nuovo dispenser per il foodservice CIBUS 2023

Menz&Gasser, nuovo dispenser per il foodservice

Approfondimento

18/04/2023 - Redazione di Largo Consumo

"Siamo a Cibus perchè è ancora l'occasione per incontrare contatti qualificati specie dall'estero". Maurizio Gianera Export manager di Menz&Gasser conferma la capacità attrattiva dell'evento...

Callipo: la Calabria dall'antipasto al dolce CIBUS 2023

Callipo: la Calabria dall'antipasto al dolce

Approfondimento

11/04/2023 - Redazione di Largo Consumo

Callipo conferma lo stretto legame con il territorio con una gamma di prodotti che spazia dalle conserve ittiche, sfiziose, classiche e speciali con la più recente linea di gelati e confetture, dove ...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

Prima colazione, più piccola e più light Stili alimentari

Prima colazione, più piccola e più light

Approfondimento

20/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nella scelta per la prima colazione di marmellate o confetture spalmabili dolci, aumenta la qualità grazie a ingredienti sempre più genuini e con poco contenuto di zuccheri aggiunti, prodotti sempre ...

Babaco Market  festeggia due anni, espandendosi antispreco

Babaco Market festeggia due anni, espandendosi

25/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Babaco Market, il delivery 100% made in Italy di frutta e verdura fuori dall’ordinario, festeggia il suo secondo anno in Italia ampliando la sua mission antispreco e confermando l’impegno a...