DISTRIBUZIONE
Un'alleanza che ha come obiettivo sostenere e valorizzare il cibo italiano: CRAI , insegna italiana con oltre 50 anni di storia, aderisce alla rete di Filiera Italia . Valorizzare le eccellenz...
Sostenibilità
L’Unione europea ha delineato nel Green deal gli obiettivi che devono essere perseguiti nella direzione di una transizione ecologica ed energetica del settore agroalimentare. Per raggiungere la neutr...
Crisi climatica
Crescita demografica e cambiamenti climatici hanno rappresentato una sfida importante per il settore alimentare e agricolo tra la fine del XX e l’inizio del XXI secolo. Guardando al futuro, si stanno...
L’impresa comunica
Sessant’anni e non sentirli. Un anniversario del tutto particolare quello che Sial Paris , la principale fiera mondiale dell’innovazione alimentare, si appresta a celebrare, dal 19 al 23 ottobre 202...
Logistica
L’agroalimentare è e resta una delle punte di eccellenza del made in Italy. Nonostante l’inflazione e le problematiche in import/export, il settore continua ad avere un ruolo cruciale per la nostra e...
Agroalimentare
Se anche il 2024 si confermerà come uno degli anni più caldi della storia, il settore agricolo italiano continuerà a risentire degli effetti diretti del cambiamento climatico, come già accaduto nel c...
Filiere etiche
L’86% delle aziende del settore food ha investito in innovazione di prodotto, con riformulazioni volte a perseguire una dieta più sana. Il 96% ha riportato almeno un’azione volta alla tutela e alla c...
Made in Italy enogastronomico
Eataly ha chiuso il 2023 con ricavi in crescita del 9% a 656 milioni, di cui il 60% in Nord America. I ricavi dei punti vendita a perimetro omogeneo sono saliti del 7,4% a 41 milioni. L’ebitda conso...
Fiere
Quella che ci apprestiamo a vivere, a Parma, dal 7 al 10 maggio, sarà un’edizione da record per Cibus 2024 , l’importante manifestazione del settore agroalimentare made in Italy, grazie alla collabo...
Agroalimentare Made in Italy
Sostenibilità, benessere, nuovi sapori e ingredienti (spesso DOP e IGP). E ancora tradizione, contaminazione e reinterpretazione del gusto. È il viaggio di Cibus 2024 tra le nuove rotte d...
LEGUMI
Con la nuova campagna 2023-2024 sale a 284 il numero delle aziende agricole aderenti al progetto di Filiera Andriani , con una superficie coltivata che si estende su 8.000 ettari distribuiti in 9 re...
Accadimenti aziendali
Gruppo BF ( Bonifiche Ferraresi ) si espande all’estero e, mediante BF international best fields best food limited ( Bfi ), sottoscrive un accordo quadro per l’acquisto dell’intero capitale social...
Soluzioni tecnologiche
Sensormatic Solutions , il portafoglio di soluzioni retail di Johnson Controls , sarà presente all’edizione 2024 di CIBUS – Salone Internazionale dell’alimentazione , fiera dedicata all’agroaliment...
Accadimenti aziendali
Dopo il potenziamento sul versante caseario Dop, grazie alla sigla di un accordo con l’oristanese Cao per il Pecorino romano, Gruppo Granterre si rafforza anche sul lato delle carni trasformate a...
Accadimenti aziendali
Newlat rinuncia a Princes . I negoziati, avviati alla fine dello scorso anno e confermati a dicembre dal colosso agroalimentare italiano (oltre 600 milioni di euro di ricavi da gennaio a sette...
Trasformazione agroalimentare
Cereal Docks , Gruppo industriale italiano leader nella prima trasformazione agro-alimentare e Società Benefit dal 2021, presenta gli obiettivi di sostenibilità raggiunti nel 2023, anno del 40° anniv...
Agroalimentare
L'export italiano raddoppierebbe senza l’Italian sounding, rappresentato da tutte le imitazioni e i falsi prodotti che sembrano italiani, ma non lo sono, e ingannano il consumatore straniero durante ...
Protocollo d'intesa
È stato rinnovato, a Roma, il Protocollo d’Intesa che disciplina i rapporti di collaborazione tra la Guardia di Finanza e lSMEA. A sottoscriverne i contenuti, il Capo di Stato Maggiore del Comando Ge...
Nomina
Alessandro d’Este, attuale presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia Srl, nonché AD di Ferrero Spa, dal prossimo aprile, siederà ai vertici del gruppo Veronesi...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
Nel comparto agroalimentare, secondo le analisi Ismea , il trend inflativo ha indotto i consumatori a ridimensionare gli acquisti di una parte cospicua di prodotti: si ristruttura il carrello della ...