02/01/2017
Largo Consumo 01/2017 - Approfondimento - pagina 12 - 1 pagina - Raimondi Gianluigi
Caffè

Verso uno squilibrio produttivo?

Verso uno squilibrio produttivo?

Il caffè torna a ribollire sul mercato. Il peggioramento del deficit di offerta a livello mondiale sta infatti provocando un aumento delle quotazioni, sia della varietà “arabica” sia della “robusta”. Nel dettaglio, secondo le ultime previsioni dell’

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Osservatorio Internazionale Food & Beverage, Ice, Unione Europea, Rabobank, Federazione italiana pubblici esercizi, International Coffee Organization, Paesi, Bel Paese, Vecchio Continente, ICO, European Coffee Federation