01/03/2021
Largo Consumo 03/2021 - Approfondimento - pagina 126 - 1 pagina - Redazione di Largo Consumo
Startup

Una fucina di idee per i grandi player

Una fucina di idee per i grandi player

Sono diventate partner strategici, collaboratori essenziali per le grandi aziende. Così negli ultimi anni si è evoluto il legame fra imprese e startup, come dimostrato dal rapporto “The state of global foodtech” messo a punto da Talent garden. L’attuale panorama del settore dimostra che viviamo nel clima perfetto per mettere in atto collaborazioni di successo fra queste realtà, con il 46% delle startup che intende avviare rapporti con grandi aziende nel prossimo futuro. Lo stop dei mercati e le trasformazioni causate dalla pandemia non hanno fatto che accelerare questo processo, dimostrando che occorre un ecosistema nuovo per innovare e tornare a crescere. In tale quadro le startup hanno il vantaggio di essere agili, di poter cambiare rapidamente in funzione delle nuove esigenze dei consumatori, operando senza le lentezze della burocrazia che...