04/11/2019
Largo Consumo 11/2019 - Approfondimento - pagina 33 - 1 pagina - Uva Daniela
Food engineering

Un corso che guarda al futuro

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Costruire una nuova cultura dell’industria alimentare, innovando un settore cruciale per l’economia. È l’obiettivo principale che ha spinto il Politecnico di Milano a lanciare il nuovo corso di laurea magistrale in Food engineering. Gli studenti comincera...

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