28/07/2021
Largo Consumo 7-8/2021 - Approfondimento - pagina 51 - 2 pagine
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Prosecco
Tutto italiano il più bevuto al mondo
È il vino italiano più bevuto al mondo e tra i più gettonati anche a casa nostra, con un trend delle vendite che i buyer della Gdo definiscono sorprendente. Le 3 denominazioni Prosecco Doc, Conegliano Valdobbiadene Docg e Prosecco Asolo docg hanno superato nel 2020 complessivamente i 600 milioni di bottiglie, a fronte di una produzione spumantistica nazionale di 750 milioni. Da sola la Doc ne ha prodotti 500 milioni, mentre sono state 91 milioni le bottiglie di Conegliano Valdobbiadene e 18,7 quelle di Asolo.