17/06/2020
Mercato & Imprese 2020 - Approfondimento - pagina 22 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Mercato & Imprese 2020 - Approfondimento - pagina 22 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Pasta fresca ripiena
Trainante la fascia premium
La pasta fresca ripiena è ormai una presenza di tutto rispetto nei banchi frigo della grande distribuzione. Il mercato cresce, soprattutto nella fascia premium, e si giova della semplicità e rapidità, che avvicinano l’uso della pasta fresca a quello di un piatto pronto. Italianità, innovazione di...