16/06/2020
Mercato & Imprese 2020 - Approfondimento - pagina 6 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Mercato & Imprese 2020 - Approfondimento - pagina 6 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Amari
Tipicità e mixology fattori propulsivi
Dopo un 2019 in crescita, il nuovo anno era iniziato bene per il mercato degli amari, che ora teme soprattutto per le performance nel fuori casa. Le nuove tendenze del bere miscelato, che si sono affermate nell’horeca, cominciano a essere recepite dal consumo domestico, che privilegia il consumo ...