25/05/2021
Largo Consumo 05/2021 - Approfondimento - pagina 19 - 1 pagina - Gianluigi Raimondi
Oli vegetali

Semi oleosi, produzione in crescita

Semi oleosi, produzione in crescita

Secondo le ultime rilevazioni di marzo del Dipartimento dell’Agricoltura americano (Usda), la produzione globale di semi oleosi per la stagione 2020-2021 è prevista a 596 milioni di tonnellate, 750.000 tonnellate oltre le stime del mese precedente. La maggiore produzione di soia brasiliana unita a una maggiore produzione di semi di colza dell’Australia ha infatti più che compensato le previsioni di un calo nell’output di semi di palma, cotone e girasole. L’export globale, sempre in base alle rilevazioni Usda, è attualmente di 195 milioni di tonnellate, in aumento su base mensile di 820.000 tonnellate, principalmente grazie al contributo della colza dall’Australia e dall’Ucraina. La lavorazione di semi oleosi è inoltre aumentata a 514 milioni e le scorte globali sono cresciute di 760.000 tonnellate, grazie soprattutto ai maggiori stock di soia in Brasile e Cina che hanno compensato il calo di soia nei magazzini argentini. Ancora, l’offerta mondiale di oli vegetali è diminuita di 200.000 tonnellate, nonostante la maggiore operatività dei frantoi in quanto la produzione di olio di palma più bassa ha prevalso sull’incremento di olio di semi di alta qualità e di soia. Le esportazioni sono aumentate di 350.000 tonnellate in scia all’incremento dell’export di olio di soia dall’Argentina e di girasole dal Mar Nero e le scorte finali sono aumentate di 520.000 tonnellate, in primis per la maggiore offerta di olio di palma indiano.

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