Molinari (Achillea): "Siamo un’azienda autonoma parte della holding Polo del gusto"

«La logistica è per noi una sfida da affrontare con impeto. Fino al 2022 siamo stati una divisione di Gruppo Ponti. Non avendo volumi enormi le sinergie erano rilevanti nel gestire con efficienza ed efficacia stoccaggio e distribuzione. Oggi la logistica è in buona parte demandata all’esterno. Abbiamo in casa solo quel che serve per la produzione e il picking per la preparazione di pallet misti e partiamo da Paesana (Cuneo) per rifornire canale specializzato, normal trade, gdo, Horeca. La posizione ci penalizza, ma garantisce tradizione e genuinità del prodotto».