Le nuove sfide del pomodoro bio

Luci e ombre per un mercato che vale circa 5,6 miliardi, di cui 2 originati dall’export. Le conserve di pomodoro bio, se da un lato segnano un aumento degli ettari messi a coltura rispetto al 2018, tuttavia, a causa delle non favorevoli condizioni climatiche che hanno ritardato i trapianti ...