03/01/2022
Largo Consumo 12/2021 - Approfondimento - pagina 20 - 1 pagina - Laura Magna
Largo Consumo 12/2021 - Approfondimento - pagina 20 - 1 pagina - Laura Magna
Caffetterie
L’Asia, un Eldorado in tazzina
I cinesi hanno scoperto il caffè e per i grandi marchi, da Starbucks a McDonald’s con i suoi McCafé, a Costa Cafè, all’italiana Lavazza si apre una grande opportunità di business, a Pechino e dintorni. Secondo il World Coffee Portal che analizza la diffusione del caffè nei diversi mercati mondiali, l’Asia orientale si è mostrata notevolmente resiliente di fronte ai lockdown generati dal Covid-19, con 13 mercati su 17 con una crescita delle nuove caffetterie negli ultimi 12 mesi. I 3 mercati più grandi, Corea del Sud, Cina e Giappone, hanno registrato una crescita rispettivamente dell’8,3%, del 2,9% e del 2,3%.