La Viola (Gruppo Crai): “A fare la differenza è il rapporto che l’insegna riesce a instaurare con il singolo imprenditore”

«Nell’attuale contesto socio-economico, gli imprenditori devono poter garantire due principali requisiti: la capacità di gestire la relazione, molto più complessa, con i clienti finali, e quella di leggere il conto economico, ovvero i principali indicatori finanziari del pdv. In ciò consiste, in sostanza, il salto di qualità da commerciante a imprenditore, ormai fondamentale anche nelle piccole superfici che costituiscono il nostro format privilegiato, al punto che in Crai abbiamo appena attivato un corso di formazione per accompagnare in questo passaggio i nostri affiliati. Essenziale risulta, del resto, anche il supporto degli assistenti di rete, prezioso anello di congiunzione tra loro e la centrale, e di consulenti esterni esperti in organizzazione del lavoro che li aiutino a ottimizzarl. A fare la differenza è, di fatto, proprio il rapporto che l’insegna riesce a instaurare con il singolo imprenditore».