29/04/2023
Largo Consumo 4/2023 - Approfondimento - pagina 120 - 4 pagine - Chiara Porzio
Largo Consumo 4/2023 - Approfondimento - pagina 120 - 4 pagine - Chiara Porzio
QUADERNO: LE NUOVE OCCASIONI DI CONSUMO ALIMENTARE DOMESTICO
La casa resta il ristorante preferito
Il bisogno di vivere la propria casa in modo ottimale è fondamentale per gli italiani, sempre più responsabili sul risparmio energetico e sul tema del buon vivere. Pasteggiare nella propria abitazione è sempre preferito e per i piatti pronti il fresco è al primo posto. Merendine e snack molto gettonati e il food delivery suscita ancora tanta curiosità. Bva Doxa ha pubblicato uno studio del vivere e dell’abitare, un Osservatorio a 360 gradi sugli italiani e la casa. Il campione rappresentativo è composto di 7.000 nuclei famigliari intervistati ogni anno dal 2018 al 2022 con l’obiettivo di cogliere i cambiamenti per anticipare il futuro. Cosa è cambiato dal 2018 a oggi?