28/10/2020
Largo Consumo 10/2020 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Consumi

Il bio cresce in tutti i canali

Il bio cresce in tutti i canali

Le vendite di biologico italiano sul mercato interno nel 2020 oltrepassano i 4,3 miliardi di euro, registrando una crescita costante in tutti i canali distributivi, in particolare nell’e-commerce. Sono i dati diffusi dall’Osservatorio Sana, promosso da BolognaFiere e a cura di Nomisma, con la fattiva collaborazione di AssoBio e FederBio e il sostegno di Ice. A conferma della fiducia dei consumatori si registra il progressivo incremento delle famiglie acquirenti e l’incidenza del bio sul totale del carrello alimentare (che passa dal 2,2% del 2014 al 3,6% di quest’anno): 3,9 miliardi del totale sono infatti riferibili ai consumi domestici, +7% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. La fiducia dei consumatori in questi [...]

Nell'articolo:

  • Biologico, il trend dell’export (2019-2020)