21/12/2018
Largo Consumo 12/2018 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Largo Consumo 12/2018 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Celiachia
Crea fa chiarezza sui grani antichi
Il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Crea) ha portato a termine un confronto fra grani antichi e moderni per interrogarsi se i primi siano meno tossici per i ce...