Caffè: boom dei prezzi

Aretè ha diffuso gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Per quanto riguarda il mercato del caffè sul mercato finanziario The ICE, la prima scadenza della varietà robusta, da metà marzo, ha registrato un aumento del 27%, toccando un nuovo record ad oltre 4.200 $/t. Le analisi di Areté, nello stesso periodo, mostrano che il prezzo della varietà arabica ha segnato un +36%, tornando ai livelli più alti degli ultimi due anni. In una congiuntura di offerta asiatica limitata, i rialzi sono alimentati dal timore che il meteo possa negativamente impattare gli sviluppi dei prossimi raccolti 24/25.

Nell'articolo:

• Il business del caffè in Italia