22/04/2021
Largo Consumo 04/2021 - Approfondimento - pagina 13 - 1 pagina - Maria Letizia Mele
Materie prime

Amadori sul boom delle commodities

Amadori sul boom delle commodities

L'aumento delle quotazioni delle materie prime agricole negli ultimi mesi sta preoccupando il settore zootecnico, a causa delle ripercussioni sui prezzi dei mangimi. Francesco Berti, amministratore delegato del gruppo Amadori, commenta le implicazioni di questi rincari sul comparto avicolo. «Dopo un ciclo di 5 anni caratterizzato da prezzi internazionali bassi, dallo scorso mese di agosto si è registrato un imponente rialzo del 35% delle materie prime, con i prezzi internazionali che sono tornati velocemente sui massimi del 2014 (fonte: Igc – Grains and oilseeds index). Diversi i fattori che hanno determinato questo fenomeno: l’aspetto climatico, con periodi di siccità in Europa, Ucraina, Argentina...

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