Largo Consumo 03/2022 - Notizia breve - Pubblicato online - Redazione di Largo Consumo
Airi: il riso italiano non riesce più a sostenere i rincari
L’industria risiera italiana, principale player con una quota pari al 40% dell’intero mercato europeo, che ha per buona parte assorbito gli aumenti registrati fino all’autunno scorso, oggi non è più in grado di contenere la nuova escalation dei costi. Lo rende noto l'Airi, Associazione industrie risiere italiane. Da ottobre 2020 a ottobre 2021 il costo dell’energia elettrica è aumentato del 400% e poi ulteriormente raddoppiato da ottobre 2021 a oggi a causa delle tensioni precedenti al conflitto. Stessa sorte per il gas metano, che è aumentato del 500% da ottobre 2020 a ottobre 2021 e di un ulteriore 150% negli ultimi tre mesi. Nel medesimo periodo di riferimento, il petrolio...
All'interno dell'articolo:
Tabella – Aumento dei principali costi nell'ultimo anno (ottobre 2020-ottobre 2021)