09/11/2020
Largo Consumo 10/2020 - Notizia breve - pagina 16 - 1/2 pagina - Estrapolazione - Basile Daniela
Forum Retail 2020

Agri food italiano, nuove frontiere

Agri food italiano, nuove frontiere

La crescente automazione e informatizzazione dei processi produttivi e la contingenza causata dalla pandemia Covid-19 hanno portato a un momento di forte discontinuità tecnologica. Il settore agricolo, in linea con il trend generale, sta sperimentando un crescente impiego di soluzioni innovative e sostenibili finalizzate all’incremento di produttività ed efficienza migliorando, allo stesso tempo, la qualità complessiva e la sicurezza del prodotto (agricoltura di precisione, vertical farming, trattori intelligenti, etc).