In evidenza

Gasbarrino: ATTUALITA' BLOCCO TRASPORTATORI

Gasbarrino: "Negozi semivuoti al 20% delle scorte"

21/10/2026 - Paola Piovesana

"Mai ho visto nella mia esperienza una situazione simile. Abbiamo i cedi pieni di freschissimi che vanno deteriorandosi, circa 1migliaio di pallet per 2milioni di euro di valore che insieme...

Desertify commerce? In copertina

Desertify commerce?

Approfondimento

21/10/2026 - Alessandra Apicella

Prosegue il calo dei negozi tradizionali. Quali modelli commerciali propone il retail organizzato per contrastare l’erosione e riqualificare quartieri e territori? Largo Consumo  ha interrogato ...

Bevande funzionali: trasformare il benessere in valore di mercato Dalla formulazione al confezionamento

Bevande funzionali: trasformare il benessere in valore di mercato

20/10/2026 - Redazione di Largo Consumo

La domanda di benessere cresce, ma per trasformarla in valore servono benefici chiari, gusto, praticità e una progettazione coerente di formulazione, processo e confezionamento. Una bevanda funzional...

Dimmidisì e  20 anni di evoluzione del piatto pronto FRESCHI E PRONTI

Dimmidisì e 20 anni di evoluzione del piatto pronto

Approfondimento

20/10/2026 - Paola Piovesana

"Nel 2006 la domanda era come rendere il fresco più vicino alla vita delle persone. Vent'anni dopo, quella domanda non è cambiata. Sono cambiate le persone, i mercati, le tecnologie e le possibilità ...

MARCA by BolognaFiere & ADM presenta i MARCA Awards 2027 Contest

MARCA by BolognaFiere & ADM presenta i MARCA Awards 2027

19/10/2026 - Redazione di Largo Consumo

MARCA by BolognaFiere & ADM , in programma il 13 e 14 gennaio 2027 a Bologna, presenta la nuova edizione dei MARCA Awards. Il contest, realizzato in collaborazione con Edizioni DM , gruppo edito...

Innova Retail Award 2026/2027 Premi Kiki Lab

Innova Retail Award 2026/2027

15/10/2026 - Redazione di Largo Consumo

Il prossimo 21 ottobre si terrà l’evento Innova Retail Award 2026/2027  organizzato da Kiki Lab ( Gruppo Promotica ). L’Award, giunto alla sua nona edizione, premia i migliori progetti nazion...

L’equity Clessidra assume il controllo di Citres Accadimenti aziendali

L’equity Clessidra assume il controllo di Citres

15/10/2026 - Redazione di Largo Consumo

Clessidra Private Equity (oltre 3,3 miliardi di capitali raccolti) ha acquisito, tramite il fondo Green Harvest, il 70% di Citres , produttore di conserve vegetali di alta gamma, come verdure sott’...

End to end 2026 The supply chain report

End to end 2026

Approfondimento

14/10/2026 - Andrea Payaro

Giunta alla sua VI edizione, la ricerca annuale sull’economia della supply chain esplora a fondo le dinamiche globali della logistica, offrendo alle aziende strumenti per affrontare le sfide att...

Le filiere produttive I Dossier di Largo Consumo

Le filiere produttive

Approfondimento

14/10/2026 - Redazione di Largo Consumo

Un'analisi del settore agroalimentare italiano attraverso la storia, le cifre, i prodotti, i canali di vendita, l'assetto industriale, i processi, le certificazioni, le scelte comunicative di quattro...

Prologis: la logistica secondo un modello agile e scalabile LOGISTICA

Prologis: la logistica secondo un modello agile e scalabile

Approfondimento

13/10/2026 - Redazione di Largo Consumo

Coprogettazione, innovazione e integrazione con il contesto. Prologis , leader globale nel settore immobiliare b2b con 122 milioni di mq complessivi di proprietà in locazione, mette a terra un nuovo ...

Una cordata italiana per acquisire Lapeyre Accadimenti aziendali

Una cordata italiana per acquisire Lapeyre

13/10/2026 - Redazione di Largo Consumo

Lapeyre , tra le più note insegne francesi dell’home improvement, con 115 punti di vendita, 9 siti produttivi e un giro d’affari 2025 di 475 milioni di euro (rispetto, però, a 538 milioni nel 2023), ...

Abstract, la sfida del retail è integrare tecnologia e processi Consulenza e system integration

Abstract, la sfida del retail è integrare tecnologia e processi

Approfondimento

12/10/2026 - Marco Mancinelli

Crescita organica, investimenti e una forte presenza di supporto nel retail: sono i tre elementi che, oggi, fotografano Abstract , società di consulenza e system integration fondata nel 1997. Nel 20...