Alimentare

Ortofrutta

Pomodoro da industria

Verso una sola interprofessione?

Approfondimento

01/06/2020 - Maria Eva Virga

L’Italia è il principale produttore di pomodoro da industria a livello europeo e il 2° a livello mondiale, dopo gli Stati Uniti, seguito dalla Cina. La superficie totale nazionale nel 2019 ha superat...

Si è spento Gilberto Molari Necrologio

Si è spento Gilberto Molari

28/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

È morto il mese scorso, a 55 anni,  Gilberto Molari , titolare dell’azienda Vivai Molari . Aveva frequentato l'Istituto tecnico agrario di Cesena e, fin da subito, si era dedicato al mondo del...

Mercato Italia Agroalimentare 2020 Dossier

Mercato Italia Agroalimentare 2020

Approfondimento

13/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il dossier Mercato Italia 2020, realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis e i contributi fattivi di aziende di primo piano del largo consumo nell’ambito della produzione, della distribuzione...

Parte #AmioDailyMix, la campagna influencer di ZuppamiXlegumi

Parte #AmioDailyMix, la campagna influencer di ZuppamiXlegumi

12/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

La cucina casalinga e il web sono tra i protagonisti di questi mesi di lockdown. Molti si sono cimentati in preparazioni tradizionali e non, privilegiando prodotti come legumi, farine e cereali. Per ...

Consorzio Casalasco ottiene un finanziamento da 160 milioni Pomodoro

Consorzio Casalasco ottiene un finanziamento da 160 milioni

16/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Consorzio C asalasco del p omodoro sigla un accordo di finanziamento da oltre 160 milioni di euro con un pool di istituti finanziari e con Cassa depositi e prestiti ( C dp ). L’operazione,...

SIPO: Elevato livello di servizio al trade e ai consumatori Innovazione

SIPO: Elevato livello di servizio al trade e ai consumatori

Approfondimento

06/04/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

Un approccio trasversale, per un posizionamento innovativo, che porti al consumatore verdure provenienti dai territori italiani vocati, stagionali, con un elevato livello di servizio e con packaging ...

Quando la fattoria è sul tetto Ortofrutta urbana

Quando la fattoria è sul tetto

Approfondimento

06/04/2020 - Ferrini Nicoletta

Dimentichiamo pure qualunque storica divisione tra campagna e città. Il mondo rurale esce dai propri tradizionali confini e sempre più spesso varca quelli delle più grandi metrop...

Associazioni

Le donne dell'ortofrutta

Approfondimento

06/04/2020 - Parello Anna

Quantificare esattamente il peso e il ruolo delle donne nel settore ortofrutticolo è impossibile, ma dai dati aggregati riportati nell’ Annuario dell’ agricoltura italiana di Cr...

Con Sormpeel facile separare carta e plastica

06/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Sormapeel è una nuova linea di packaging applicabile a tutta la gamma di macchinari della cesenate Sorma, gruppo leader nei sistemi di confezionamento per il settore ortofrutticolo, che si car...

Accadimenti aziendali

Capitali freschi per Bonifiche Ferraresi

06/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bonifiche Ferraresi (Bf) ha concluso un secondo aumento di capitale, da 45 milioni, arrivando a nuove risorse complessive per 166 milioni di euro. A sottoscriverlo sono stati Ente nazionale di prev...

A Gela termoformatura da plastica riciclata

06/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

La siciliana Brunetti Packaging ha avviato la realizzazione di un nuovo sito produttivo per packaging alimentare innovativo, un progetto per il quale l’investimento previsto è di 5,8 m...

La banana Bio e Fairtrade Conor per le scuole

05/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

Conor , società del Gruppo Agribologna , leader nella ristorazione con 21 piattaforme su tutto il territorio nazionale, ha lanciato la banana a marchio Conor Bio e Fairtrade per la ristoraz...

Conserve della nonna vince il Quality award Salse pronte

Conserve della nonna vince il Quality award

31/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le Conserve della nonna (gruppo Fini ) si aggiudica anche per il 2020 il premio Quality award . Nel 2019 il brand aveva ottenuto il prestigioso riconoscimento per 3 tipologie di salse pronte &n...

A Bestack il Premio Non Sprecare 2019

30/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bestack , il consorzio nazionale dei produttori italiani di imballaggi in cartone ondulato per l’ortofrutta, è stato premiato a Roma per il miglior progetto presentato per la categoria i...

La Linea Verde e la sua filiera Ortofrutta IV gamma

La Linea Verde e la sua filiera

Approfondimento

26/03/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

La Linea Verde è uno dei maggiori player nazionali di prodotti ortofrutticoli freschi e pronti al consumo: insalate in busta, piatti pronti freschi a base vegetale e bevande fresche. Una real...