Alimentare

Carni avicole e uova

Fileni, il Pollo dalle Marche in vendita dal 25 maggio Biologico

Fileni, il Pollo dalle Marche in vendita dal 25 maggio

14/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

Fileni , leader nella produzione di carni biologiche in Italia, presenta il suo nuovo prodotto, il Pollo dalle Marche. Si tratta di un pollo rustico biologico, completamente naturale e italiano. &E...

Fileni punta sulla diversificazione Carni

Fileni punta sulla diversificazione

Approfondimento

06/04/2020 - Salomone Luca

Regina dell’avicoltura biologica Fileni , fondata negli anni Sessanta da Giovanni Fileni, si qualifica come una delle voci più autorevoli dell’alimentare italiano: può cont...

Kfc apre nel centro storico di Catania Ristorazione

Kfc apre nel centro storico di Catania

08/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Kfc apre il 3° locale a Catania, in piazza Spirito Santo, nel centro storico. “Estendere la nostra presenza nei centri cittadini è uno degli obiettivi del 2020 – dichiara C...

Il parere di Efsa sul benessere dei conigli Allevamento

Il parere di Efsa sul benessere dei conigli

10/02/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il benessere dei conigli adulti allevati in gabbie convenzionali è inferiore a quello dei conigli allevati in altri sistemi di stabulazione utilizzati nell'Ue, ha concluso Efsa . Il par...

Per Eurovo un anno d’oro Uova e derivati

Per Eurovo un anno d’oro

Approfondimento

02/12/2019 - Malandra Massimiliano

È stato un 2018 da incorniciare per il gruppo Eurovo . Guidato dalla capogruppo Eurovo srl , si compone di 10 altre società (di diritto italiano, spagnolo, francese, polacco e rumeno)...

Kfc apre le cucine agli stakeholder Ristorazione

Kfc apre le cucine agli stakeholder

24/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Kfc dà il via a “Colonel’s kitchen”, l’iniziativa con cui si apre ai suoi stakeholder (istituzioni, media, partner, fornitori e familiari e amici delle persone che lav...

Accadimenti aziendali

Veronesi investe 11 milioni in Russia

01/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Veronesi , con il supporto di Finest – società finanziaria per l’internazionalizzazione delle imprese del Nordest, investe circa 11 milioni di euro per l’avvio della...

Assegnato ad Aldi il Premio Good Egg 2019 Benessere animali da reddito

Assegnato ad Aldi il Premio Good Egg 2019

02/07/2019 - Redazione di Largo Consumo

L’organizzazione Compassion In World Farming ( CIWF ), impegnata a livello internazionale per il miglioramento delle condizioni di vita degli animali da reddito, ha assegnato ad Aldi Italia i...

Kfc debutta in Trentino Alto Adige Ristorazione

Kfc debutta in Trentino Alto Adige

19/06/2019 - Redazione di Largo Consumo

Ha aperto stamattina, presso il centro commerciale Twenty di Bolzano, il primo ristorante Kfc del Trentino Alto Adige. Il locale dà lavoro a 28 persone, provenienti principalmente dal terr...

McDonald’s cucina con GialloZafferano Fast food

McDonald’s cucina con GialloZafferano

03/06/2019 - Redazione di Largo Consumo

McDonald’s presenta McChicken variation, i nuovi panini con 100% petto di pollo italiano , nati dalla collaborazione con il portale GialloZafferano . Disponibili dal 12 giugno, le nuove rice...

Gli Speciali Dossier di Largo Consumo: Reputation economy

Amadori: «Punto di forza del nostro impegno è la filiera integrata»

03/06/2019 - Asselle Erica - Pedemonte Paola

Operiamo nel settore da oltre 50 anni e siamo consapevoli che azioni e comportamenti d’impresa responsabili sono decisivi nell’influenzare la percezione e l’opinione del nostro Grup...

Accadimenti aziendali

Gruppo Veronesi lancia il piano welfare

29/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Veronesi  ( Veronesi, Aia e Negroni ), primo operatore italiano con filiera completa e integrata, che parte dalla produzione dei mangimi fino alla trasformazione e distribuzione delle car...

Amadori e benessere animale Carni avicole

Amadori e benessere animale

Approfondimento

28/05/2019 - Arnolfo Barbara

Sono sempre più numerosi i consumatori che si affidano al mercato del biologico in Italia. Basti pensare che, secondo una ricerca di Nomisma , dal 2001 al 2017 le insegne della Gdo in questo ...

Kfc è al Settimo cielo Ristorazione

Kfc è al Settimo cielo

22/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Kfc sbarca al nuovo Settimo cielo retail park di Settimo Torinese (To). Si tratta del 3° ristorante in Piemonte, dopo quelli di Torino Lingotto e Moncalieri. Salgono a 33 i locali della cate...

Kfc apre a Bologna Centrale Ristorazione

Kfc apre a Bologna Centrale

10/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Kfc apre il suo 32° ristorante nella Stazione centrale di Bologna . Dal 13 maggio, a partire dalle ore 11, il pollo fritto del Colonnello Sanders si potrà gustare nel nuovo locale in...

Mercato Italia, Agri-food sector: report on the state of companies The special insights

Mercato Italia, Agri-food sector: report on the state of companies

Approfondimento

29/04/2019 - Manara Margherita - Pantini Denis

    Mercato Italia Agri-food Sector , supplement of Largo Consumo , returns. Written for the first time also in English, it addresses to the international buyers present at the italian fai...

Coldiretti: stop alle importazioni di pollo “truccato” Avicoli

Coldiretti: stop alle importazioni di pollo “truccato”

20/03/2019 - Redazione di Largo Consumo

Stop alle importazioni di pollo “con il trucco” dall’Ucraina che sta approfittando delle agevolazioni tariffarie concesse dalla UE per aiutare i paesi dell’Europa orientale, m...

I Cazzaniga acquisiscono Carni nobili Horeca

I Cazzaniga acquisiscono Carni nobili

19/03/2019 - Redazione di Largo Consumo

Carni nobili , fornitore di numerosi ristoranti milanesi, è stata acquisita dalla famiglia Cazzaniga . L’azienda è specializzata nella lavorazione e nella distribuzione al cana...

Animali in gabbia, le associazioni si mobilitano Allevamenti

Animali in gabbia, le associazioni si mobilitano

03/03/2019 - Redazione di Largo Consumo

Stop all'uso di gabbie per allevare animali a scopo alimentare. Lo chiedono 500.000 cittadini europei con l'iniziativa “End the cage age”, sostenuta da più di 100 associa...

Accadimenti Aziendali

Amadori-Hera: acccordo per l’energia pulita

01/03/2019 - Redazione di Largo Consumo

Energia pulita per il polo produttivo Amadori di Cesena con l’impianto di cogenerazione realizzato da gruppo Hera . Aumentando efficienza e sostenibilità dei cicli produttivi, la real...